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佛芸古茶 | 2020年春季茶山行 ~ 老班章

云水禅心 佛芸古茶 2021-10-15 11:05:14


一片茶,从深山里采摘、背运、制作

最终才能在水中舒展

刹那有了苦尽甘来的况味

而作为一名喜茶爱茶之人

从头到尾经历了每一个环节

内心不由更多了珍惜和敬重之情

也许每个茶人

都走过山水光阴住着草木情深

她们视茶为生命

此生注定为茶而来



2020年,人间四月

佛芸古茶又开始了一年一度的茶山之行

今年首站——老班章




老班章位于云南省南部的西双版纳傣族自治州,在行政区划上归勐海县布朗族山布朗族乡管辖。这里距离勐海县约60公里,平均海拔约1700米。

“班章”二字为汉语音译而来,原为傣语“巴渣”,为“一条鱼”的意思。



老班章古茶树是典型的云南大叶种茶,这种茶叶片肥厚饱满,颜色上有翠绿、墨绿色,条索非常粗壮,芽头比较肥且多绒毛。

远远望去,一幅生机盎然的样子。



老班章新茶汤色金黄、明亮,3年之后汤色开始向黄红转变。初尝老班章,会有略微的苦涩味,但随即入喉即化,回甘很快。

饮过之后,整个口腔都会感到甜而润滑,这种甘润感通常会持续很久。



茶生草木山川,岩壁垒沟涧,带着自然醇厚的气息、山水清新的味道滋养着每一位茶者。

它质朴无华,与恬静的大自然融为一体,化为天地之精华,默默奉献给人们。